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La Muralla

El Restaurante

En la mejor zona de Sierra Nevada se encuentra el restaurante La Muralla con una cocina nacional y las mejoes carnes del mundo, Kobe de Japón, Black Angus de U.S.A, novillo argentino y las fántasticas carnes nacionales de buey y vaca rubia gallega y las conocidas carnes del Valle de Esia.

También contamos con una magnífica carta de vinos con mas de 80 referencias y una selección de postres caseros elaborados en el mejor obrador de la zona.

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Especialistas en carnesa la brasa

Menú Degustación

Aperitivo de aceite y pate casero
Empanada de picada de vaca aliñada al estilo argentino
Champiñón cocinado a baja temperatura, relleno y gratinado sobre cama de crema de zanahorias y jamón ibérico al corte
Croqueta de rabo de toro
Alcachofa en crema de boletus y gambas
Steak tartar de solomillo de vaca o el fantástico carpaccio de solomillo
Chuletón de vaca madurado a la brasa con guarnición de patatas fritas y pimientos del Padrón
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Nuestra especialidad

Carnes a la Brasa

Secreto de cerdo ibérico
Chuletillas de cordero lechal
Muslo de pollo deshuesado de corral
Lomo bajo (rubia gallega)
Solomillo de vaca (rubia gallega)
Chuletón de vaca madurado 60 días (rubia gallega)
T-Bone de vaca
Tomahawk
Chuletón de buey de arrastre madurado más de 90 días
Lomo bajo de Black Angus (USA Nebraska)
Chuletón de Black Angus (USA Nebraska)
Entraña de Black Angus (USA Nebraska)
Rib Eye de novillo argentino
Lomo bajo de Wagyu negro japonés
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Prueba y descubre

Nuestros Vinos

Sierra Nevada

GRANADA
DÓNDE ESTAMOS

Contacto

  • DIRECCIÓN: C/ Virgen de las Nieves, 18196 Sierra Nevada, Granada
  • RESERVAS: +34 677 41 33 31 (Teléfono)